Хотелиерство

Учебник
Наличност: В наличност
17,00 лв.

"Хотелиерство"е една от основните профилиращи дисциплини в учебния план на студентите  от ОКС "бакалавър" на специалност "Туризъм".Целта й е да предостави необходимите знания и на тяхна основа да се формират практически умения за управление на заведение на пребиваване в системата на туризма.Съдържанието е свързано с останалите дисциплини от профилиращия цикъл и особено с "Ресторантьорство" и "Мениджмънт на обслужването в туризма"."Хотелиерство" е второ допълнено и преработено издание, тъй като от публикуването на първия учебник по същата дисциплина са изминали повече от десет години. 

Продуктови спецификации
Автори: Таня Дъбева
Автори: Георгина Луканова
Направление: Туризъм
Година: 2017
Издателство: "Наука и икономика"
Потребители купили този продукт, също купиха