Бит, традиции и кулинарно изкуство
- ИздателствоНаука и икономика
- Тип на продукта: Учебник
- Наличност: 9
-
10.00 лв
Учебникът е създаден за целите на обучение по дисциплината "Бит, традиции и кулинарно изкуство" в Колежа по туризъм при Икономически университет - Варна и е съобразен с учебната програма. Предназначен е за студентите от специалност "Мениджмънт на хотели и ресторанти" за придобиване на образователно-квалификационна степен "професионален бакалавър".
Характеристики | |
Автори | Яна Христова |
Година | 2012 |
Издателство | "Наука и икономика" |
Направление | Туризъм |
Тагове: Колеж по Туризъм, Туризъм