Бит, традиции и кулинарно изкуство

Бит, традиции и кулинарно изкуство

  • 10.00 лв

Учебникът е създаден за целите на обучение по дисциплината "Бит, традиции и кулинарно изкуство" в Колежа по туризъм при Икономически университет - Варна и е съобразен с учебната програма. Предназначен е за студентите от специалност "Мениджмънт на хотели и ресторанти" за придобиване на образователно-квалификационна степен "професионален бакалавър".

Характеристики
Автори Яна Христова
Година 2012
Издателство "Наука и икономика"
Направление Туризъм

Напишете отзив

    Лош           Добър

Тагове: Колеж по Туризъм, Туризъм