Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Уважаеми клиенти,

Онлайн книжарницата на ИУ-Варна излиза в лятна ваканция през Август. Поръчки ще бъдат обработвани след 1 септември 2025 г.

За бързи поръчки можете да се свържете с физическата книжарница на телефон +359 98 894 4022.

Екипът на UEV-Bookstore Ви пожелава топли и изпълнени с радост летни дни!

Стокознание на хранително-вкусовите стоки - Част 2

Стокознание на хранително-вкусовите стоки - Част 2

0 отзива Напишете отзив

ИздателствоНаука и икономика
Тип на продукта: Учебник
Наличност: 1

12.00 лв (6.14€)
Без данък: 12.00 лв (6.14€)

Количество:

Учебникът е предназначен за студентите от специалност "Стокознание". Включва следните три раздела: "Риба и рибни продукти", "Хранителни мазнини" и "Вкусови стоки".

Характеристики
Автори	Христо Дончев, Денка Златева, Събка Пашова
Година	2010
Издателство	"Наука и икономика"
Направление	Стокознание