Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Уважаеми клиенти,

Онлайн книжарницата на ИУ-Варна излиза в лятна ваканция през Август. Поръчки ще бъдат обработвани след 1 септември 2025 г.

За бързи поръчки можете да се свържете с физическата книжарница на телефон +359 98 894 4022.

Екипът на UEV-Bookstore Ви пожелава топли и изпълнени с радост летни дни!

Стокознание на хранително-вкусовите стоки - Част 3

Стокознание на хранително-вкусовите стоки - Част 3

0 отзива Напишете отзив

ИздателствоНаука и икономика
Тип на продукта: Учебник
Наличност: 36

11.00 лв (5.62€)
Без данък: 11.00 лв (5.62€)

Количество:

Учебникът е предназначен за студентите от специалност "Стокознание". Включва разделите "Плодово-зеленчукови стоки", "Зърнени храни и продукти от тяхната преработка", "Нишестено-захарни стоки".

Характеристики
Автори	Христо Дончев, Денка Златева, Събка Пашова
Година	2011
Издателство	"Наука и икономика"
Направление	Стокознание