• Вашата количка е празна!

Моят профил
Сензорен анализ

Сензорен анализ

0 отзива Напишете отзив

  • 7.00 лв

  • Без данък: 7.00 лв

Сензорният анализ е най-древният способ за определяне качеството на стоките, но той е запазил огромното си значение и до днес - в съвременното стоково производство. Специализирани познания, свързани със сензорния анализ, са необходими преди всичко за специалистите, работещи в областта на стокознанието, експертизата на стоките, на логистичната дейност, на търговията или на хранителните технологии.

Характеристики
Автори Денка Златева
Година 2013
Издателство "Наука и икономика"
Направление Стокознание

Напишете отзив

    Лош           Добър
Свързани продукти

Тагове: Стокознание