Хотелиерство

0 отзива Напишете отзив

ИздателствоНаука и икономика
Тип на продукта: Учебник
Наличност: 72

12.00 лв
Без данък: 12.00 лв

Количество:

"Хотелиерство"е една от основните профилиращи дисциплини в учебния план на студентите от ОКС "бакалавър" на специалност "Туризъм". Целта й е да предостави необходимите знания и на тяхна основа да се формират практически умения за управление на заведение на пребиваване в системата на туризма. Съдържанието е свързано с останалите дисциплини от профилиращия цикъл и особено с "Ресторантьорство" и "Мениджмънт на обслужването в туризма"."Хотелиерство" е второ допълнено и преработено издание, тъй като от публикуването на първия учебник по същата дисциплина са изминали повече от десет години.

Характеристики
Автори	Таня Дъбева, Георгина Луканова
Година	2017
Издателство	"Наука и икономика"
Направление	Туризъм