
Уважаеми клиенти,
Онлайн книжарницата на ИУ-Варна излиза в лятна ваканция през АВГУСТ.
За бързи поръчки можете да се свържете с физическата книжарница на телефон +359 98 894 4022.
Екипът на UEV-Bookstore Ви пожелава спокойни летни дни!
Стокознание на хранително-вкусовите стоки - Част 2
- ИздателствоНаука и икономика
- Тип на продукта: Учебник
- Наличност: Изчерпано
-
6.14€ (12.01 лв)
- Без данък: 6.14€ (12.01 лв)
Учебникът е предназначен за студентите от специалност "Стокознание". Включва следните три раздела: "Риба и рибни продукти", "Хранителни мазнини" и "Вкусови стоки".
| Характеристики | |
| Автори | Христо Дончев, Денка Златева, Събка Пашова |
| Година | 2010 |
| Издателство | "Наука и икономика" |
| Направление | Стокознание |
Тагове: Стокознание



