Търсене
Търсене
Влияние на брашна от нетрадиционни суровини върху качеството и биологичната ценност на хляба
13.00 лв Без данък: 13.00 лв
Влияние на брашна от нетрадиционни суровини върху качеството и биологичната ценност на хляба
Книга деветдесет и осма (98)..
13.00 лв Без данък: 13.00 лв
Микробиология на стоките
8.00 лв Без данък: 8.00 лв
Микробиология на стоките
Учебникът е предназначен за студенти от специалност "Стокознание" при Икономически университет - Вар..
8.00 лв Без данък: 8.00 лв
Основи на стокознанието на промишлените стоки
17.00 лв Без данък: 17.00 лв
Основи на стокознанието на промишлените стоки
Учебникът „Основи на стокознанието на промишлените стоки” е предназначен за студентите от специално..
17.00 лв Без данък: 17.00 лв
Основи на стокознанието на промишлените стоки. Ръководство за лабораторни упражнения.
10.00 лв Без данък: 10.00 лв
Основи на стокознанието на промишлените стоки. Ръководство за лабораторни упражнения.
Ръководството е предназначено за студентите от специалност „Стокознание и митническа дейност“,..
10.00 лв Без данък: 10.00 лв
Повишаване на качеството и биологичната ценност на хляба чрез използване на аквакултури
12.00 лв Без данък: 12.00 лв
Повишаване на качеството и биологичната ценност на хляба чрез използване на аквакултури
Книга седемдесет и пета (75)..
12.00 лв Без данък: 12.00 лв
Проучване свойствата на ядивни покрития, предназначени за нанасяне върху храни
8.00 лв Без данък: 8.00 лв
Проучване свойствата на ядивни покрития, предназначени за нанасяне върху храни
Книга шестдесет и четвърта (64)Настоящата монография има за цел да представи изследвания, свързани ..
8.00 лв Без данък: 8.00 лв
Сензорен анализ
7.00 лв Без данък: 7.00 лв
Сензорен анализ
Сензорният анализ е най-древният способ за определяне качеството на стоките, но той е запазил огромн..
7.00 лв Без данък: 7.00 лв
Стоков контрол
9.00 лв Без данък: 9.00 лв
Стоков контрол
Учебникът по стоков контрол е предназначен за студентите от специалност "Стокознание" при Икономичес..
9.00 лв Без данък: 9.00 лв
Стокознание
10.00 лв Без данък: 10.00 лв
Стокознание
Учебникът по стокознание е предназначен за студентите от ОКС „професионален бакалавър“, специалност..
10.00 лв Без данък: 10.00 лв
Стокознание - ръководство
8.00 лв Без данък: 8.00 лв
Стокознание - ръководство
Ръководство за лабораторни упражнения по "Стокознание", предназначено за студенти от специалности&nb..
8.00 лв Без данък: 8.00 лв
Стокознание на промишлените стоки - Част 2 - ръководство
7.00 лв Без данък: 7.00 лв
Стокознание на промишлените стоки - Част 2 - ръководство
Ръководството е предназначено за самоподготовка на студентите от специалност "Стокознание", както и ..
7.00 лв Без данък: 7.00 лв
Стокознание на промишлените стоки - Част 3
13.00 лв Без данък: 13.00 лв
Стокознание на промишлените стоки - Част 3
Учебникът е предназначен за обучение на студенти, за ползване от специалисти, както и за читатели, к..
13.00 лв Без данък: 13.00 лв